 |
| Origini, storia, simboli, scuole del fengshui Il benessere in casa e nell'ambiente di studio/lavoro La sicurezza dentro e fuori casa
|
.
Novembre Siamo entrati in pieno nell'autunno, la pienezza di yang si è ormai trasformta in yin. Il nostro corpo ha bisogno di molta energia yang per contrastare l'umidità e il freddo. Vi proponiamo un secondo “di stagione”, facile da preparare e sostanzioso. Bocconcini con castagne e miele
Occorrente (per 4 persone) - 200 gr di pollo e 200 gr di tacchino tagliati a bocconcini piccoli - sale, pepe, miele di castagno - 15 marroni o 20 castagne - mezzo bicchiere di cognac o brandy
Procedura : Sbucciare e far bollire le castagne fino che non siano ammorbidite. Scottare in padella i bocconcini (della stessa grandezza delle castagne) aggiungendo a cottura quasi ultimata le castagne e qualche cucchiaio di miele. Unire pepe e sale, mezzo bicchiere di cognac per il flambè, e servire subito. Si può accompagnare con riso basmati o patate lessate.
Consigli : Se accendete candele meglio il bianco e le tinte pastello. Potete diffondere nell'ambiente aromi speziati come il cardamomo o anche il legno di sandalo. Prediligete una musica dai toni bassi e caldi.
---oooOOOooo---
|
© 2007- • Tutti i diritti riservati |